prinの備忘録

日々の記録、思ったこと、お出掛け、いろんなことを書いていく雑記ブログです

料理

ぬか漬けデビュー

こんにちは。 prinです。 今日は暖かくて気持ちのいいお天気です。 洗濯日和なので 犬のベッドを洗いました^^ // 最近は外食も減ってしまったので 「おうちごはん」を充実させよう!と ぬか漬けを始めることにしました。 ぬか漬けは興味はあるけどめんどく…

焼きおにぎり焼き器で目玉焼きを焼いてみた

こんにちは。 prinです。 先日、家にあった焼きおにぎり焼き器を 無理やり(?)活用してみましたが、 prin.hatenablog.jp 今回は、朝食の目玉焼きを作るのに使ってみました。 // 我が家は朝食によく目玉焼き(ハムorベーコンエッグ)を作るのですが 焼き…

焼きおにぎり焼き器でホットケーキを焼いてみた

こんにちは。 prinです。 最近、といってもここ数年 ゆる~く断捨離しているのですが、 キッチンの物を見直していて目についた まったく使っていない物がありました。 焼きおにぎりを作るフライパン(?)です。 これにぴったりのサイズのおにぎりが作れる …

頑張った自分を労う 〜晩ごはんも頑張って作ってたから見て

こんにちは。 prinです。 ようやく梅雨が明けたみたいですが さっそく猛暑の予感ですね。 仕事や家のこと、 色々振り回されたりうまくいかないことも多いけど なんとか頑張っています。 忙しくて全然アップしていなかったごはんの写真を載せてみます。 すっ…

頑張った自分を労う ~勤続10年

こんにちは。 prinです。 // 私は派遣社員として働いているのですが、 今の仕事を始めて 10年が経ちました。 なんとなーく軽い気持ちで パートでもしようかなー って職探しをして、 たまたま募集していた今の職場に ご縁がありました。 こんなに長く続ける…

頑張った自分を労う ~なんかうまくいかん

こんにちは。 prinです。 まだ腰が治りきらないです。 歩いたり、日常生活には支障はないけど 靴下はいたりするのに 前かがみになるのが苦しい。 体が固くなってて、曲がらない~。 今はあまり無理をせず 良くなったらストレッチを習慣にして 体が固くならな…

頑張った自分を労う ~自粛疲れ・・・

こんにちは。 prinです。 私の住んでいるところは、一応緊急事態宣言が解除され そのせいか、電車にも少し人が増えたように思います。 コロナ自体が消滅したわけでもなく 感染者も存在するわけなので 危険度は変わらないですよね。 通勤や買い物など、必要な…

頑張った自分を労う ~連休終わりました~

こんにちは。 prinです。 // ゴールデンウィークの連休が終わり 今日から仕事です。 心配した久しぶりの早起きもクリア。 いつもは連休明けってもっと憂鬱なんだけど 今回は、 もうずーーっと家にいるのも 旦那とずーーっと一緒なのもしんどいし そろそろ普…

頑張った自分を労う

こんにちは。 prinです。 電車ガラガラ~。 私は明日から連休です。 今日もお休み取ってる人は多いんだけど 月末はしないといけないことがちょろっとあるので まあ、今日一日頑張ろうと思います! // 最近の晩ごはん。 このところ、お鍋とか ホットプレート…

頑張った自分を労う ~今週も頑張る!

こんにちは。 prinです。 今週も始まりました。 // また1週間、頑張らなくては。 コロナ対策しっかりやって、 経費削減我慢して(´Д`) うん。仕方ない! 日曜日の夕食。 旦那リクエストのハンバーグ。 焼き野菜の付け合わせ。 冷奴。 キャベツサラダ。 そし…

頑張った自分を労う

こんにちは。 prinです。 // なんだか、いろいろ大変なんです。 仕事でも、在宅勤務の部署や取引先が増えて これまでどおりにいかなかったり 発注品の納期が遅れたりキャンセルになったり 予定が変わったり。 私生活も、外食が減ったり、お出掛けが出来なか…

今日の作りおき 11月1日

こんにちは。 prinです。 平日の真ん中ですが、 ちょっとだけ作りおきをしました。 今週は料理をしない日もあり、 週末に買った食材がそのまま冷蔵庫に入っていたものが多くあり 痛まないように、とりあえず処理しておくことにしました。 // 卵がたくさんあ…

今日の作りおき 10月14日

こんにちは。 prinです。 先日も愚痴ってしまいましたが、 最近仕事が忙しかったり、頭の中が満タンになってしまうことが多く 仕事が終わってから、夕食の献立を考えたり料理をするのが しんどいなーと思うことがありました。 以前、職場の主婦の方とお話を…

焼き豚!袋ラーメンにチャーシューとして!

こんにちは。 prinです。 // 久しぶりに、焼き豚を作りました。 以前もご紹介したものです。 これが簡単で美味しくて、 冷凍して置いておくと便利なのです~♪ prin.hatenablog.jp 作り方はいたって簡単&適当。 豚バラ塊肉に、フォークでプスプスと穴をあけ…

ひとりごはん ~ごぼう牛肉巻き

こんにちは。 prinです。 // 昨日は旦那が飲み会で、夕食はひとりごはんでした。 ひとりごはんの時はもーなんかめんどくさくて、 何か買ってきちゃうか、家にあるものを適当に食べるか、 になってしまいます。 今週は、どこかできんぴらでも作ろうと思って買…

焼き豚 ~おかずにも!おつまみにも!作り置きにも!

// こんにちは。 家呑みが好きなprinです。 最近気に入っている、焼き豚を紹介します。 漬け込んでおいて、オーブンで焼くだけ。 とてもビールに合います。 家で自分たちが食べるだけなので、 分量などは適当です。 私はやや甘めが好きです。 まずは豚の塊肉…